カテゴリーアーカイブ: グループホームあきしの

5月も後半となり、初夏の訪れを感じる季節になりました。

衣替えを済ませ、半袖で過ごす日も多くなってきた頃でしょうか。

とはいえ、まだまだ寒暖差を感じる日もありますので、みなさん体調にはお気をつけくださいね✨

毎年、梅雨の季節になると、じんぐうの紫陽花が立派な花を咲かせてくれます🌺

今年もぐんぐんと成長し、つぼみが膨らんできているので、開花が楽しみです。

さて、今月のイベントは、『梅雨』をテーマにちぎり絵をしました。

下絵に合わせて折り紙などをちぎって貼っていきます。

これは人によって本当に個性が出ますね。

驚くほど几帳面に隙間なく貼る人、折り紙をすごく小さくちぎって繊細に仕上げる人、大きくちぎって豪快に貼っていく人……。

入居者さんのほうが断然お上手で集中力もあり、スタッフのほうが大雑把だったり、集中力が続かなかったり😂

でも、それがまた面白くて、良い雰囲気でした😊

折り紙担当の人は、紫陽花や、くまさんが着ているレインコートのボタンを作ってくださいました。

思った以上に時間がかかりましたが、なんとか完成❣

とても可愛く、きれいに仕上がりました🙌

ちぎり絵ならではの質感が、また良い味を出しています。

完成後はみんなでゆっくりお茶会……の予定でしたが、時間がかなり押してしまい、片付けもそこそこに大急ぎでティータイムに(笑)

最後は少しバタバタとしましたが、「ちぎり絵楽しかったね〜」「みんなで頑張ったね〜」と、喜んでいただけたので良かったです😆

それでは、次回のイベントもお楽しみに🎵

ゴールデンウィーク目前、皆さんはもう予定を立てられましたか？

日に日に暖かくなってきて、薄着になる季節ですね。

薄着といえば…体型が気になりますよね😅

そんなダイエット中でも安心なおやつ。

今日は、お豆腐を使った、油で揚げないヘルシー焼きドーナツを作りました✌

最近流行りの米粉を使うとさらにヘルシーかもしれませんが、

今回はお手軽にホットケーキミックスで作りました。

簡単にできるので、よかったら皆さんも作ってみてくださいね😊

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材料（10個前後）
• ホットケーキミックス　200g
• 木綿豆腐（水切りなし）　100g
• 砂糖　大さじ2
• サラダ油または米油　大さじ2
• 卵　Lサイズ 1個
• お好きなトッピング（ホイップクリーム、チョコペン、チョコスプレーなど）

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作り方
① ボウルに木綿豆腐を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
② 砂糖、油、卵の順に加え、その都度よく混ぜる
③ ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる
④ 先端を2cm幅にカットした絞り袋に生地を入れる
⑤ クッキングシートの上に、直径5〜6cmほどのドーナツ状に絞る
　※膨らむので間隔を空ける
　※繋ぎ目は指先に油（分量外）をつけてなじませる
⑥ 180℃に予熱したオーブンで15分焼く
⑦ 粗熱が取れたら、自由にトッピングして完成！

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実は今回、初の試みとして
「じんぐう」と「あきしの」をリモートで繋ぎながらのイベントを開催しました。

LINEのビデオ通話を使って、同時進行で調理📲

どうなるのかとドキドキでしたが、これがまた大盛り上がり！

お互いの手元をカメラで映し合ったり、焼き上がったドーナツを見せ合ったり。

スマホに向かって皆で話しかけたりと、思っていた以上に楽しい会になりました😆

今後もこのスタイルの日があってもいいな〜と感じました。

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さて、ドーナツ作りの方ですが、丸く絞り出すのがなかなかコツのいる作業で、皆さん苦戦されていました。

大きいものや小さいもの、輪にならずお団子状になったものなど、形はさまざま。

でも、それもまた手作りの良さですね✨

トッピングも、それぞれの個性が出ていました。

完成したら、お好みのドリンクを入れて、いざ実食。

優しい甘さで、全く脂っこくなく、素朴でとても美味しかったです😋

遠くにほんのり豆腐を感じますが、言われなければ分からないレベルなので、まったく気になりません。

「美味しい〜」「また作りたい！」と、大好評でした🙌

ココア味、紅茶味などのアレンジを加えても美味しそうですね。

またいつか、再チャレンジしたいと思います。

では、来月もお楽しみに🎵

昼夜の寒暖差はあるものの、日中のポカポカ陽気に春の訪れを感じます✨

あと一週間もすれば、桜も満開を迎えるでしょうか🌸

皆さんはお花見に行かれますか？

さて、今日のイベントは、“フレンチトースト作り”をしました。

今回は参加人数が少なかったため、「たまにはあきしのでイベントをしよう」ということで、2回目のあきしのでの開催となりました🏡

迎える側となったあきしののほうでは、朝から歓迎ムード。

お菓子作りが得意なT様が、じんぐうの皆さんをおもてなしするために、朝からたくさんのお菓子を作ってくださいました🙌

あんこ入りのよもぎ餅、パイナップル味のマフィン、メレンゲクッキー。

実は今回のフレンチトーストも、T様直伝のレシピです。

本来フレンチトーストは、パンに卵液が浸透するまで漬け込みますが、“漬け込み不要！すぐに焼けちゃう時短フレンチトースト”のレシピを教えてくださいました。

食べたいと思ったときにすぐ作れるので、ぜひ皆さんも試してみてくださいね😊

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〈材料〉
● お好みのパン
※柔らかいパンではなく、表面が固めのものがおすすめ
● 卵　2個
● 牛乳　200cc
● 砂糖　大さじ2
● バター　適量
● お好みのトッピング
（今回はホイップクリーム、アイスクリーム、チョコレートソース、はちみつ、練乳など）

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〈作り方〉
① ジップロックなどのフリーザーバッグ（Lサイズ）に卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜます。
② 牛乳と砂糖を加えて、さらによく混ぜます。
③ そこにパンを入れ、空気は抜かずにしっかり封をします。
④ 卵液がすべてパンに染み込むまで、フリフリと振ります。
※しっかり封をして、力強く振るのがポイント！
⑤ 卵液がなくなったら、ホットプレートやフライパンにバターを溶かし、パンを両面こんがり焼きます。
⑥ 焼けたら、お好みのトッピングをして完成！

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T様が一つひとつ作り方を説明してくださりながら、皆さんで楽しく調理😆

とても美味しそうな焼き色ですね❣

室内には甘く香ばしい香りが広がっていました😋

自由にトッピングをして、完成した人から温かいうちに実食。

皆さん「美味しい〜」と笑顔で、一人4枚ペロッと完食され「お腹いっぱいやね。晩ご飯入るかなぁ」と口々に仰っていました。

少人数でのイベントでしたが、終始にぎやかで、ワイワイと盛り上がりながら、笑顔あふれる楽しい会となりました🙌

お互いに近況報告を交わしながら話題が尽きることもなく、時間が過ぎるのを惜しみつつ、「また会おうね〜」「また来月ね〜」と声を掛け合っておられました。

T様が朝から作ってくださったお菓子は、皆さん一人ひとりに配られ、K様からもチョコパイの差し入れがありました。

手にはたくさんのお土産、心には温かな余韻を残して、名残惜しさの中での散会となりました😊

それでは、来月のイベントもお楽しみに🎵

今日は、じんぐう入居者Mさんのお誕生日会を開催しました🎉

まずは恒例、集合写真の撮影📸

そして、ケーキに自分で好きな本数のロウソクを立てます。

今年32歳になったMさん。

『32本は無理やからなぁ…』と仰って、全員大笑い😆

迷った結果、5本立てられました🍰

みんなでハッピーバースデーを歌ってお祝い♪

今日は、あきしの入居者Aさんが、手作りの蒸しパンを差し入れしてくださり、更にポップコーンを作ってくれました。

パン！パン！とはじける音に大盛り上がり😆

皆さん、できたてのポップコーンに大喜びです！

さすが、お菓子作りが大得意なAさん😊

美味しいお茶請けありがとうございます。

主役のMさんも『美味しい〜！』とパクパク食べておられました。

ケーキやお菓子を食べながら歓談したあとは、プレゼントをお渡し。

グループホームからは、SNOOPYが大好きなMさんに、食器のセットを贈らせていただきました。

週末のお昼ご飯の時に、ぜひ使ってくださいね❣

他の入居者さんからも、いろんなプレゼントをもらわれ、大変喜んでおられました。

楽しい時間はあっという間に過ぎますね😂

じんぐうとあきしのの入居者さんがお互いに『また来月会おうね〜！』と言葉を掛け合い、お見送りをして、お開きとなりました。

次回のイベントもお楽しみに🎵

つい先日新年を迎えたと思っていたら、あっという間に１月も終わろうとしています。
１月末は『大寒』と呼ばれています。

私も詳しい方ではないので、少し勉強してみました📖

一年を春夏秋冬の四季に分け、それを更に6つに区切ることで、24個の節目ができます。
それを『二十四節気』と言うそうです。

よく聞く『冬至』や『夏至』、『立春』などもそのうちの一つです。

今の時期の『大寒』は、文字通り一年で最も寒さが厳しくなると言われています。

皆様も、風邪などひかれませんよう、体調にお気をつけ下さいね✨

余談ですが、この『大寒期』は節分までとされているそうなのですが、今年の節分は2月2日になります。

2月3日が節分の日だと思いがちですが、実は『立春』の前日が『節分』にあたります。

今年は太陽と地球の位置関係の影響で、立春がいつもより一日早まるため、それに伴って節分も一日早い2月2日なるそうです。

ちょうど日曜日に当たるので、家族で恵方巻きを食べたり、豆まきを楽しむ方も多いのではないでしょうか。

前置きが長くなりましたが、今月のイベントは、みんなで工作をしました。

ブログでも何度か紹介していますが、じんぐうでは毎月その季節に応じて世話人が壁飾りを作成しています。

こちらは１月の壁飾りです↑

それを今回は、入居者さんも一緒に作りましょう♪という企画です。

2月14日はバレンタインデーということで、スイーツの壁飾りをみんなで作りました✌

まずフルーツやホイップの絵に色を塗ったりハサミで切ったり、折り紙でハートやリボンを折って、ケーキにのせるトッピング作り🍰

材料が揃ったら、土台となるケーキに自由にのせて盛り付けます。

それぞれオリジナルのケーキができました🙌

最後にみんなのケーキを壁に飾って完成。

バレンタインらしいとても可愛い壁飾りができました😆

作業のあとは、ティータイムでほっと一息。

世話人がお抹茶を点ててくれました。

みんなでお菓子をつまみながら歓談タイム☕

今回は少人数でのイベントでしたが、とても賑やかで楽しい会となりました😊

来月はお誕生日会の予定です。

お楽しみに🎵

Merry christmas🎄

今日は、じんぐう＆あきしの合同でクリスマス会を開催しました🎉

クリスマスに食べるケーキの代表といえば、“ブッシュ・ド・ノエル”ですよね。

直訳すると“クリスマスの木”。

その名の通り、切り株をイメージして作られたケーキです。

今回は、ロールケーキを使って、〜自分だけのオリジナル“ブッシュ・ド・ノエル”作り〜をしました。

ホイップは、白、チョコ、イチゴの3種類を用意。

トッピングは、イチゴやブルーベリー、ビスケット、チョコスプレーなど。

クリスマスソングをBGMに流しながら、さっそく作業開始💪

最初はみなさん『何をどうしていいのかわからない。』と戸惑い気味でしたが、いざ取りかかるとなかなか豪快。

次々とオリジナルブッシュドノエルが完成していきます。

とにかく盛り盛りに豪華にする方から、シンプルに仕上げる方まで様々。

盛り過ぎた重みで、上に乗っている切り株の部分が崩れ落ちるというハプニングも😅

どれもとっても個性的で、美味しそうにできました🙌

完成したら、いただきます。

食べながらも追いクリームをしてみたり、コーヒーにもホイップを入れてウィンナーコーヒーにしてみたり、各々楽しんでおられました。

想像以上にボリューミーでしたが、『美味しい〜』とみなさんペロリと完食😋

また、入居者Aさんが、とても可愛いお菓子を差し入れしてくださいました。

クリスマスのデコレーションを施したバームクーヘンだそうです。

『可愛くて食べるのもったいないね。』と言いながら、こちらもみんなでペロッといただきました😋

Aさん、ありがとうございます！

みんなで歓談している中、ふと気がつくとサンタさんがいました💡

みんなの輪の中に溶け込んでいて、座ってくつろいでいるサンタさん😂

今年も来てくれたんですね〜！！

それからは、サンタさんからプレゼントしてもらいたい物を一人ずつ順番におねだりタイム。

『プーさんのお茶碗が欲しい』『EXILEのコンサートチケットが欲しい』『ニンテンドースイッチが欲しい』『ピアノの椅子が欲しい』『宝くじの１等が欲しい』『好きな芸能人付きの一軒家が欲しい』など、かわいいお願いから無理なお願いまで飛び交ってみんなで大笑い😆

散々好き放題おねだりされたサンタさんが帰ったあと、『あれ？そういえば西村社長いないなぁ？』と思っていると、ひょっこり戻ってこられました。

せっかく今までサンタさんが来てくれていたのに、社長は一体どこに行ってたのでしょうか❓

さて、楽しいクリスマス会もおしまいです。

じんぐうの入居者さんと、あきしのの入居者さんが会うのは年内最後になるので、『良いお年を。また来年会えるの楽しみにしてるね。』と言葉を交わしておられました😊

次回は来年1月にイベント予定です。

お楽しみに🎵

今日は、あきしの入居者Kさんのお誕生日会を開催いたしました🎉

まずはいつもの写真撮影から📸

そして、自分のケーキにろうそくを立てて頂きます🎂

好きな色を好きな本数立てて頂くのですが、Kさんは、ピンクが大好き。

お洋服もピンク。

ケーキのろうそくもピンクばかりを選ばれました😊

みんなでハッピーバースデーを歌ってお祝い🎵

ケーキのプレートの名前は、『◯◯◯姫』と書いてほしいとKさんの強い要望にお応えし、ケーキ屋さんにそのように依頼しました😆

みんなでケーキを食べながらしばし歓談タイム。

じんぐうのTさんとあきしののDさんは今日が初対面。

お互い『初めまして。◯◯です。よろしくお願いします。』と挨拶を交わされていました。

各々、趣味の話や仕事の話で盛り上がっておられました。

最後に、プレゼントと寄せ書きをお渡し。

Kさんのリクエスト通り、大好きなくまのプーさんの巾着と靴下を選びました。

とても喜んでくださいました🙌

まだまだ話し足りない中、時間となったので散会。

『また来月ね。』『また色々お話しようね。』『会えるの楽しみにしてるね。』と言葉をかわされていました。

来月はクリスマス会を予定しています。

お楽しみに🎵

今日は、じんぐう入居者Aさんと、あきしの入居者Dさんのお誕生日会を開催しました🎂

Dさんは入居して初めてのお誕生日会です。

まずはみんなで写真撮影📸

そして、バースデーソングでお祝いです🎵

2人とも、ろうそくは一本ずつと控えめ。

みんなで歌って、ふぅーっと消してもらい、お祝いしたあとはケーキを食べながら歓談タイム☕

今日はいろんな歌手や歌の話で盛り上がりました。

今回はたまたま入居者さんたちの予定が合わず少人数のイベントとなりましたが、参加してくださった方々の年齢層も幅広く、ジャニーズの話から、昭和歌謡、洋楽までいろんな話が飛び交い、とても楽しい会となりました😆

最後に、プレゼントと寄せ書きをお渡ししました。

スヌーピーが好きなAさんには、スリッパを、クロミちゃんが好きなDさんには、マスクとハンカチを贈りました🎁

Aさんはすぐにプレゼントを開封され、大変喜んでくださいました。『寄せ書きは部屋でゆっくり見ます。』と仰っていました。

Dさんは『プレゼントはまだ開けない。あとでゆっくり見るねん。』と仰り、寄せ書きをじっくり読んでおられました。

お二人とも、笑顔いっぱいの一年になりますように✨

それでは来月もお楽しみに🎵

今日は、じんぐう入居者Hさんのお誕生日会を開催しました🎂

実はもう一人、Tさんもお誕生日なのですが、予定がありイベントには参加できないとの事だったので、前日にプレゼントをお渡ししました🎁

今回はあきしのの皆さんも合同でのイベントでした。

Hさんのご希望により、今回はロウソクの「ふぅー」は無しで、ハッピーバースデーの歌のみでお祝いしました🎵

文通やポストカードのコレクションが趣味のHさん。

国内外にたくさんのペンフレンドがおられ、毎日ポストにお手紙が届くのを心待ちにしています。

『今年はピーターラビットの紙ものが欲しいな〜』とお聞きしていたので、ピーターラビットのレターセット、ポストカード、シールをプレゼント。

『可愛い！ありがとう！』と大変喜んでくださいました😆

『ポストカードは使わずに置いとく！』と仰り、気に入って頂けて良かったです🙌

他の入居者さんからもプレゼントをもらわれ、とても喜ばれていました。

そして、ケーキを食べながらみんなで歓談タイム☕

先月はじんぐうとあきしの別々でのイベントだったので、久しぶりの再会となり、お話も弾んでいました。

Hさん、Tさん、お誕生日おめでとうございます😊

来月もお誕生日会を開催予定です。

お楽しみに🎵

8月も終わり、明日から9月に入るということで、朝夕はずいぶん過ごしやすくなってきたような気がいたします✨

子供たちの長かった夏休みも最終日、明日から学校が始まりますね。

宿題に追われていた小学生の頃を思い出します😂

さて、8月はのイベントは、じんぐうとあきしので日程を分けて、かき氷作りをしました❄

電動ではなく、あえて手動で削るのがまた楽しいですよね😊

意外と力がいるのですが、頑張って削って、自分好みにトッピングをして食べるかき氷は格別です😋

皆さん、2杯、3杯とおかわりされていました。

じんぐうでは、1杯目は『冷たくて美味しい〜』とパクパク食べ進むのですが、だんだん体が冷えてきて途中から口々に『寒い、寒い！』に変わっていきました。

そして、廊下に出て体温を上げて戻ってきてまた食べるという不思議な行動に。

まるでサウナに行ってきたかのように『ととのった〜』と言いながら戻ってこられるのでみんな大笑い😆

『寒いけど美味しい〜』と、みなさん喜んでおられました。

あきしのでは、着物が趣味の入居者さんが、去年に引き続き今年も浴衣を着て参加して下さいました。

しかも、世話人にも浴衣を貸して下さり、他の入居者さんにも着物や羽織を着せて下さいました。

更にもう一人の入居者さんが、ご自身のパソコンでお琴のBGMを流して下さり、一気に和テイストな雰囲気に🍵

たくさん召し上がり、いろんな話題で盛り上がりながら、楽しい会となりました。

とても喜んで頂けて、今回も大好評でした🙌

かき氷作り、毎年恒例になりそうです。

また次回のイベントもお楽しみに🎵