9月といえば、十五夜、中秋の名月が連想されますね。
今年の中秋の名月は、9月10日でしたが、皆さんはお月見されましたか？
やや曇り空でしたが、時々雲の切れ目からキレイな満月が見えていましたね。
ちなみに10月8日は十三夜といって、十五夜の次に美しいとされている月が見れるそうです。
また夜空を見上げてみてはいかがでしょうか。
さて、お月見といえば、月見団子は欠かせませんよね🍡
今日は、みんなで月見団子作りをしました。
豆腐を入れる事で、ヘルシーで柔らかなお団子に仕上がります。
まずは、白玉粉と豆腐を混ぜていきます。
最初は、本当にまとまるのかな？と心配になるようなボソボソとした質感ですが、こねていくうちにちゃんとまとまってくれます。
次に、生地を計量して、人数分に分けます。
分けたら、それぞれ自分の分を、一口サイズに丸めていきます。
丸め終わったら、熱湯で茹でます。
ぐつぐつ沸騰しているところに団子を入れて、しばらくして浮き上がってきたら茹で上がりの合図。
トッピングは、こしあん、きな粉、タレを用意しました。
それぞれ自由にトッピングをして…
完成です😆
『想像していたよりもすごく美味しい！』と仰っていました。
結構なボリュームでしたが、皆さん完食です。
今回も楽しんでいただけて良かったです😊
次回のイベントもお楽しみに♪
