今日は、七夕イベント『プリン・ア・ラ・モード作り』を開催しました🎉
今回は、グループホームじんぐうのすぐ近くにある、「社会福祉法人ならのは」の就労継続支援B型事業所「笑楽会」さんから、利用者様が遊びに来てくださいました。
スタッフ含め、10名でのイベントは、じんぐう設立以来初めてで、とても賑やかで盛り上がりました。
“プリン・ア・ラ・モードとは、プリンを中心に、さまざまな甘味を飾ったデザートの盛り合わせである。”（ウィキペディアより引用）
という事で、まずはプリン作りからスタート。
プリンの素に、卵黄と牛乳を入れてよく混ぜます。
分量をきっちりと計量してくださっています。
できたプリン液をスタッフが加熱している間、カップにカラメルソースを入れていきます。
均等に入れるのが難しく、最後のほうが足りない！なんていうハプニングも😂
次に、加熱したプリン液を、カラメルソースの上に注いでいきます。
こちらもまた、均等に入れるのがなかなか難しいです。
カップに入れたプリン液を冷蔵庫で冷まし固めている間は、トッピング用のフルーツの用意をします。
料理上手なKさんが、キレイにカットしてくださいました。
さて、プリンが固まり、トッピングの準備も整ったら、いよいよ盛り付けです。
それぞれのセンスが発揮されますね。
メロンにバナナ、ミカンやパイナップル、生クリーム、チョコレートソースなど、いろんなトッピングで自由に飾りつけしていきます。
仕上げは、七夕らしく、星とハートを散らして、ピックを刺して、完成です。
それぞれ、とても可愛く、美味しそうにできましたね。
みんなスマートフォンで写真を撮ったり、「わぁー、バースデーケーキみたい」と喜んでおられました😆
お味もバッチリです👌
そして、イベントの最後には、素敵な歌と手話のサプライズがありました。
感動のあまり涙が出ました。
すごくたくさん練習したんだろうなと思います。
ありがとうございました。
笑楽会の皆さん、またぜひ遊びに来てくださいね😊
